Ini terlihat. Hal ini karena ekspor paprika Korea, yang menguasai sebagian besar pasar paprika Jepang, mengalami penurunan karena faktor-faktor seperti melemahnya yen, meningkatnya biaya produksi, dan perubahan iklim. Faktanya, pada tahun 2019,
Pangsa paprika produksi Korea di seluruh pasar paprika telah mencapai 87%, namun menurun menjadi 67% pada tahun 2023, turun sebesar 20 poin persentase dalam empat tahun. Sementara itu, pangsa pasar produk Jepang meningkat dari 13% pada periode yang sama.
22%, meningkat 9 poin persentase. Jepang merupakan negara tujuan ekspor paprika Korea terbesar. Pada tahun lalu, 99,2% dari nilai ekspor paprika Korea Selatan ($492,9 miliar, sekitar 77 triliun 15,6 miliar yen) diekspor ke Jepang.
Itu tadi. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, ekspor ke pasar Jepang secara bertahap menurun karena perubahan iklim, melemahnya yen, dan meningkatnya biaya produksi. Sebagai gantinya, kami menggunakan paprika Korea yang diproduksi di Jepang.
Rasionya meningkat secara bertahap. Luas budidaya paprika di Jepang terus berkembang. Menurut Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Jepang, luas produksi paprika di Jepang pada tahun 2022 seluas 81 hektar, dengan luas
Jumlah panennya sebanyak 7.380 ton. Dibandingkan tahun 2012, sepuluh tahun lalu, angka ini meningkat kurang lebih tujuh kali lipat. Di Jepang, sebuah perusahaan pertanian yang mengkhususkan diri pada paprika didirikan pada tahun 2004, dan volume produksi serta panen terus meningkat.
Hal ini telah meningkat. Membandingkan skala produksi dengan Korea Selatan, meskipun Korea Selatan masih memiliki luas produksi dan hasil lebih dari 10 kali lipat, ada yang mengatakan bahwa tren pertumbuhan Jepang tidak dapat diabaikan.
Dia. Sementara produksi dalam negeri Jepang meningkat, daya saing harga produk Korea menurun karena melemahnya yen, dan selisih harga antara produk Korea dan Jepang juga semakin menyempit. Menurut statistik dari pasar grosir Tokyo, 20
Dari Januari hingga Desember 2023, harga rata-rata per kg paprika Korea adalah 571 yen, 13,6% lebih murah dibandingkan paprika Jepang (661 yen). Namun sejak Desember 2023 hingga November tahun lalu
Harga rata-rata hingga saat ini adalah 632 yen untuk produk Korea dan 689 yen untuk produk Jepang, sehingga mengurangi selisih harga menjadi 8,2%. Selain itu, seiring dengan meningkatnya pengiriman produk Jepang, terdapat gerakan untuk memperluas penggunaan produk produksi dalam negeri.
Saya merasa gugup. Rockfield, yang mengoperasikan toko yang menjual makanan mudah disiapkan, baru-baru ini meningkatkan persentase sayuran segar Jepang dari 80% sepuluh tahun lalu menjadi 92,5%.
Seorang pejabat aT mengatakan, ``Paprika Jepang mendapatkan pengakuan dengan mempersempit kesenjangan harga dan kualitas dengan produk impor,'' menambahkan, ``Dengan stabilnya pasokan paprika Korea berkualitas tinggi,
“Inilah saatnya petani, eksportir, pembeli, dan pihak-pihak lain perlu peduli dan melakukan upaya perluasan ekspor.”
2025/01/18 21:30 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 78