”Saya tidak percaya mereka makan ini di rest area”... Kebersihan yang mengejutkan di pemasok gomtang di Korea

Seorang pedagang daging ditangkap oleh pihak berwenang karena membuat gomtang (sup semur daging sapi) menggunakan daging sapi yang tidak diketahui asal usulnya di dalam panci yang kotor. Pada tanggal 16, KBS News melaporkan bahwa restoran tersebut masih buka meskipun ditangguhkan karena kebersihan yang buruk.
Artikel tersebut mengungkap kenyataan mengejutkan dari pemasok sagol (tulang sapi) yang terus berbisnis dengan perusahaan tersebut. Menurut laporan, perusahaan tersebut telah menjual 10.000 barang di tempat peristirahatan besar di seluruh negeri, termasuk Lapangan Pertemuan Seoul dan Tempat Peristirahatan Jinju, selama dua tahun terakhir.
Kami telah mengirimkan sagol dan gomtang ke empat lokasi. Akan tetapi, pengamatan di dalam pabrik mengungkapkan bahwa kondisi sanitasi sangat serius. Daging sapi yang dibungkus plastik ditinggalkan di lantai basah, dan gomtang dimasak.
Panci rebus itu terletak di samping tong sampah makanan. Secara khusus, iga sapi untuk gukbok tidak memiliki informasi mengenai tanggal pembuatan atau tempat asal.
Perusahaan tersebut ditutup di Daegu (Daegu) pada akhir tahun lalu setelah seorang investor melaporkan situasi tersebut.
Kota tersebut menghentikan sementara operasinya karena melanggar Undang-Undang Pengawasan Sanitasi Produk Ternak. Investor tersebut mengatakan, “Saya sesekali pergi ke sana untuk membersihkan tempat itu dan memberi tahu mereka, ‘Ini tidak bagus,’ dan ‘Anda harus lebih memperhatikan kebersihan,’ tetapi produksi
"Kami terus melakukannya dan menghasilkan lebih banyak lagi." Namun, perusahaan tersebut tetap memproduksi Gomtang dan akhirnya diketahui beroperasi secara ilegal pada bulan Februari tahun ini, setelah itu izin usahanya dicabut. Namun demikian,
Diketahui, perusahaan tersebut hanya mengubah nama bisnisnya dan meneruskan produksi hingga bulan lalu. Hingga saat ini, belum jelas berapa banyak produk perusahaan ini yang telah dijual di tempat istirahat di seluruh negeri.
Kabupaten Dalseong, Daegu, tempat pabrik perusahaan itu berada, telah memutuskan untuk menghentikan operasi karena dicurigai melanggar Undang-Undang Sanitasi Makanan dan akan memperkuat pemantauan guna mencegah berlanjutnya operasi ilegal.