”Strawberry Steamer” Seishindo yang dibuat dengan tepung beras menjadi hit besar = media Korea

Kebijakan pemerintah Korea Selatan untuk merevitalisasi industri tepung beras terbukti efektif, dengan pabrik roti di seluruh negeri mengumumkan produk roti tepung beras baru. Toko roti perwakilan Daejeon, Seongsimdang
Produk populer "Strawberry Seiro" juga terbuat dari tepung beras. Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan memulai acara pembuatan roti tepung beras di COEX di Seoul pada tanggal 2, dengan sekitar 100 toko roti dari seluruh negeri yang berpartisipasi.
Kami akan menyelenggarakan "Upacara Peluncuran Proyek Pengembangan Menu Baru Roti dan Manisan Tepung Beras 2025," di mana semua roti akan dikumpulkan bersama. Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan telah memperkenalkan Proyek Industri Tepung Beras untuk menghilangkan surplus beras dan menggantikan tepung terigu impor.
Untuk merevitalisasi industri roti berbahan dasar beras, perusahaan ini mendukung pabrik roti di seluruh negeri dalam memproduksi roti yang terbuat dari tepung beras. Tahun lalu, sekitar 120 jenis roti dan manisan tepung beras dikembangkan di 30 toko roti.
Tepung beras dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu, sehingga mengurangi penggunaan tepung impor. Teksturnya lebih lembut dan kenyal dibandingkan tepung terigu dan kecil kemungkinannya menyebabkan sakit perut.
Inilah salah satu keunggulan produk tepung beras. Roti tepung beras yang dikembangkan selama ini terbukti diminati di toko roti di berbagai daerah. Seongshimdang di Daejeon menawarkan tiga jenis manisan, termasuk manisan berbahan dasar buah,
Hue Le Jour menawarkan 8 jenis bagel tepung beras, Green House di Changwon menawarkan 38 jenis roti tepung beras, dan German Bakery di Danjin menawarkan donat berlapis beras ketan.
Toko penganan Graz di Seoul menjual 23 jenis makanan ringan, termasuk sandwich. Di Korea International Bakery Fair, yang akan diadakan bersamaan dengan upacara peluncuran bisnis tepung beras, Seishindo,
Akan ada juga acara pameran dan mencicipi produk tepung beras dari sekitar 20 perusahaan terkemuka, termasuk Tous Les Jours, Green House, German Bakery, dan Graz Confectionery. Selain itu, tepung beras akan dibagikan melalui undian.
Akan ada pula hadiah "Strawberry Steamer" Seishindo yang dibuat dengan bahan-bahan tersebut. Produk khas Seishindo, "Strawberry Steamer," dibuat dengan sekotak stroberi dan harganya 49.000 won (sekitar 4.980 yen).
) dan sangat populer sehingga orang-orang bahkan mengantre untuk masuk. "Pemerintah Korea ingin menjadikan tepung beras sebagai industri yang akan membantu menstabilkan pasokan dan permintaan beras," kata Byun Sang-moon, pejabat kebijakan pangan di Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan.
"Industri pembuatan roti banyak menggunakan tepung beras, dan penggunaannya diperkirakan akan terus meningkat. Kami akan secara aktif mendukung upaya untuk meningkatkan kesempatan bagi konsumen untuk menggunakan produk tepung beras," katanya.
"Saya akan mendukungmu."