Jepang, yang memperkenalkan program "Vegetable Sommelier" di bawah inisiatif sektor swasta, menarik perhatian. Kejuaraan sayur dan buah yang diadakan untuk membantu para petani yang menghadapi kesulitan akibat penyebaran virus corona baru ini mendapat respon yang luar biasa.
, berperan dalam memperkenalkan produk berkualitas tinggi kepada konsumen. Menurut informasi ekspor pertanian dan pangan dari Perusahaan Distribusi Makanan Pertanian dan Perikanan Korea (aT), asosiasi gabungan Jepang "Asosiasi Sommelier Sayuran" memenangkan Seleksi Tomat Nasional ke-3.
Dia mengumumkan bahwa dia akan mengadakan serah terima. Asosiasi yang didirikan pada tahun 2001 ini berperan dalam mensosialisasikan berbagai pengetahuan dan atraksi, seperti pemilihan sayur dan buah serta cara memasak yang sesuai dengan nutrisi dan bahannya.
Secara khusus, Kejuaraan Tomat telah diadakan oleh asosiasi sejak tahun 2022, dan merupakan kompetisi untuk mengevaluasi tomat yang ditanam di Jepang. Tomat diklasifikasikan berdasarkan ukuran untuk evaluasi yang akurat
Makanan tersebut dievaluasi oleh 20 anggota yang merupakan sommelier sayuran bersertifikat. Upacara penghargaan akan diadakan pada waktu yang sama untuk memberikan penghargaan tertinggi emas, emas, perak, dan perunggu kepada tomat yang mendapat ulasan sangat baik. Juga, hasil penghargaan
Dimungkinkan untuk menulis komentar dan komentar pada produk, dan untuk menunjukkan penghargaan pada saat penjualan. Jika Anda benar-benar memenangkan penghargaan di sebuah pameran, Anda akan diperkenalkan kepada media dan pengenalan nama Anda akan meningkat, sehingga mengamankan pelanggan dan membangun hubungan dengan petani di sekitar.
Proyek ini kabarnya mendapat respon yang baik dari para petani karena memiliki berbagai keuntungan seperti terbentuknya jaringan. Dengan cara ini, asosiasi tidak hanya menanam tomat, tetapi juga stroberi, apel, dll.
Kami mengadakan pameran untuk berbagai macam barang. Hal ini juga dilakukan untuk merevitalisasi petani yang lesu selama penyebaran infeksi virus corona baru, dan untuk meningkatkan kesadaran produk serta meningkatkan pendapatan petani.
Hal ini juga diterima dengan baik oleh petani, pedagang grosir, dan konsumen. Misalnya saja hasil Kejuaraan Mikan yang digelar Desember lalu menarik banyak perhatian. Bagian 1 tahun 2021, 2
Pada kompetisi kedua yang diadakan pada tahun 2022, jeruk mandarin dari Prefektur Wakayama mendominasi peringkat teratas, namun tahun lalu diumumkan bahwa jeruk mandarin dari Prefektur Kumamoto menduduki posisi teratas.
Prefektur Wakayama adalah daerah penghasil jeruk terbesar di Jepang dan telah lama dikenal karena kualitasnya yang unggul.
. Berdasarkan survei statistik tanaman Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan tahun 2022, total panen jeruk mandarin di Jepang sebanyak 682.200 ton. Dari jumlah tersebut, Prefektur Wakayama, yang terletak di wilayah Kansai, menyumbang 152.500 ton, terhitung 152.500 ton.
Ini menyumbang 22% dari produksi. Diikuti oleh prefektur Ehime, Shizuoka, dan Kumamoto. Tak hanya dari segi volume produksi, mereka juga mendominasi persaingan di peringkat pertama hingga ketiga.
Namun, pada pameran tahun lalu, produk-produk Prefektur Kumamoto mencegah dominasi semacam ini dari posisi tiga besar dan mengambil posisi teratas.
Itu naik ke Jeruk mandarin dari Kumamoto mendapat pujian tinggi dalam kategori seperti rasa asam, manis, aroma, dan jus buah, dan mendapat peringkat tinggi. Mochimaruen, yang meraih juara ketiga, juga mengatakan, ``Menerima evaluasi yang baik telah membantu kami mendapatkan pelanggan baru.''
"Saya mampu melakukannya." Seorang pejabat dari Perusahaan Distribusi Makanan Pertanian dan Perikanan Korea mengatakan, ``Saat ini, di Jepang, berbagai upaya sedang dilakukan tidak hanya di tingkat pemerintah tetapi juga di tingkat swasta untuk meningkatkan nilai produk pertanian.''
``Pameran seperti ini akan meningkatkan kesadaran produk dan pendapatan petani, dan diterima dengan baik oleh petani, pedagang grosir, dan konsumen.''
2024/03/24 07:07 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 107