Ramen Korea menjadi populer di Mongolia setelah dijual di toko-toko serba ada… Korea menjadi importir ramen terbesar kedua = laporan Korea

Impor mi instan Korea ke Mongolia menduduki peringkat kedua setelah China dan tumbuh dengan pesat. Ramen Korea kini tersedia di minimarket lokal
Berkat sekarang saya bisa mendapatkannya. Saat ini, popularitas ramen Korea telah melampaui ramen Korea itu sendiri, dan tren ini juga menyebar ke makanan olahan.
Menurut Badan Promosi Perdagangan-Investasi Korea (KOTRA), impor mi Mongolia tahun lalu berjumlah sekitar $40,88 juta (sekitar 5,8 miliar yen).
yen), peningkatan sekitar 26% dari tahun sebelumnya. Secara khusus, impor mi instan berjumlah 32,19 juta dolar (sekitar 4,6 miliar yen), yang mencakup 78,7% dari total impor mi.
Mi instan tetap menjadi barang utama di pasar mi Mongolia. Selama pandemi COVID-19
Setelah mengalami pertumbuhan pesat pada tahun 1990-an, negara ini telah membangun basis konsumen yang stabil. Pasar yang agak stagnan pada tahun 2023 diperkirakan akan berkembang lagi pada tahun 2024, menunjukkan tanda-tanda pemulihan.
Dari jumlah tersebut, nilai impor ramen Korea sebesar $9,45 juta (sekitar 134 juta yen), disusul oleh Cina ($18,5 juta).
Ini merupakan jumlah kedua setelah rekor tertinggi sebelumnya sebesar 260 juta yen. Ini mencakup 29,4% impor ramen Mongolia. KOTRA mempromosikan ramen Korea di Mongolia melalui penggunaan GS25 dan CU.
Mereka meyakini bahwa ekspansi pesat toko-toko serba ada Korea telah memainkan peranan utama. Jumlah toko serba ada telah meningkat secara signifikan dalam lima tahun terakhir, terutama di kota-kota besar di Mongolia.
Akibatnya, peluang dan frekuensi kontak dengan mie instan Korea meningkat secara signifikan. Toko serba ada di Mongolia tidak hanya menjual makanan instan, tetapi juga menawarkan cita rasa budaya makanan instan ala Korea
Ia diposisikan sebagai "ruang konsumsi yang trendi". GS25 memiliki sudut konsep khusus ramen yang disebut "Ramen Store (Ramen
Mereka telah membuka toko baru yang disebut "Korean Ramen Store" dan secara aktif menarik minat lokal terhadap ramen Korea.
Melalui jaringan distribusi ini, konsumen Mongolia dapat dengan mudah mengakses berbagai ramen Korea, dan
Banyak produk juga dijual di supermarket dan toko serba ada. Han, yang mengelola toko makanan kecil di Ulaanbaatar, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan KOTRA,
Konsumen telah lama lebih menyukai produk buatan China atau Rusia, yang lebih mereka kenal. "Mereka murah dan sudah ada sejak lama," katanya, "tetapi suasananya telah berubah secara nyata selama beberapa tahun terakhir."
Itu menyampaikan suasana itu. Han berkata, "Ramen Korea telah dikenal melalui drama TV dan konten seperti YouTube, dan sekarang ada ramen dengan berbagai rasa dan tingkat kepedasan, seperti Buldak Bokkeum Myeon.
"Semakin banyak pelanggan yang mencari rasa ramen yang menarik," katanya, seraya menambahkan, "Pelanggan saat ini tidak hanya ingin menghilangkan rasa lapar, tetapi juga mencari berbagai rasa dan kenikmatan dalam menyantapnya."
. Han menambahkan bahwa mie kenyal dan sup kental khas ramen Korea juga cocok dengan selera orang Mongolia. Perubahan ini tidak terbatas pada ramen saja, namun baru-baru ini, tteokbokki
Minat terhadap produk seperti saus kiso dan tteokbokki instan juga meningkat, dan jenis produk yang dijual pun meluas hingga mencakup rumput laut, kimchi, nasi cup, dan camilan Korea.
Seorang pejabat KOTRA mengatakan, "Minat terhadap ramen Korea dan makanan olahan lainnya jelas meningkat di pasar Mongolia. Ini bukan sekadar tren sesaat, tetapi merupakan hasil dari demografi konsumen."
"Melihat perubahan dalam makanan dan pola konsumsi Korea, salah satu ciri yang menonjol adalah bahwa makanan Korea telah menjadi bagian alami dari kehidupan sehari-hari masyarakat setempat."