Impor kimchi dari Korea Selatan mencapai rekor tertinggi pada Januari-Maret... Cuaca yang tidak normal dan won yang lemah mungkin menjadi penyebabnya

Impor kimchi Korea Selatan pada kuartal pertama tahun ini mencapai rekor tertinggi, didorong oleh harga bahan baku yang lebih tinggi akibat cuaca yang tidak normal dan melemahnya won terhadap dolar. Defisit perdagangan kimchi melebar karena melonjaknya impor.
Mengerjakan. Menurut statistik impor dan ekspor yang dirilis oleh Layanan Bea Cukai Korea pada tanggal 18, nilai impor kimchi dari Januari hingga Maret tahun ini adalah $47,56 juta, naik 16,7% dari $40,75 juta pada periode yang sama tahun lalu.
Itu menjadi. Berat impor pada periode yang sama sebesar 8.097 ton, naik 10,1%. Karena won lemah, laju pertumbuhan nilai impor melebihi laju pertumbuhan berat.
Nilai dan berat impor mencapai rekor baru tahun lalu, dan terus meningkat tahun ini. Kim tahun lalu
Impor Cina berjumlah $189,86 juta (sekitar 27,7 miliar yen), naik 16,1% dari $163,58 juta tahun sebelumnya. Impor sebesar 311.570 ton, naik 8,7% dari tahun sebelumnya (286.545 ton).
, melebihi 300.000 ton. Ekspor kimchi tahun lalu juga meningkat 5,1% ke rekor tertinggi 163,57 juta dolar (sekitar 23,8 miliar yen), tetapi impor meningkat lebih dramatis.
Akibatnya, defisit perdagangan kimchi tahun lalu mencapai $22,69 juta, hampir tiga kali lipat dari tingkat tahun sebelumnya ($7,98 juta). Skandal "kimchi telanjang" di Tiongkok
Pasar sempat mengalami surplus pada tahun 2021 ketika impor turun, tetapi sejak itu membukukan kerugian selama tiga tahun berturut-turut. Hampir 100% kimchi impor berasal dari Cina dan sebagian besar digunakan di restoran. Faktor terbesar di balik peningkatan impor secara tiba-tiba
Penyebabnya adalah naiknya harga akibat buruknya produksi bahan baku, yakni sawi putih. Suhu tinggi musim gugur lalu dan gelombang dingin musim dingin ini menyebabkan penurunan produksi kubis musim dingin. Produksi kubis musim gugur tahun lalu buruk, dan kubis musim panas di wilayah dataran tinggi juga terpengaruh oleh cuaca yang luar biasa panas.
Kinerja tanamannya buruk. Menurut tren harga konsumen Kantor Statistik Nasional Korea (bulan lalu), harga kubis Cina naik 15,6% dibandingkan bulan yang sama tahun lalu, sementara harga kimchi naik 20,7%. Perusahaan Perdagangan Pangan Pertanian dan Perikanan Korea
Secara keseluruhan, harga eceran rata-rata satu kepala kubis bulan lalu adalah 5.442 won (sekitar 566 yen), naik 24% (lebih dari 1.000 won) dari tahun sebelumnya.
Di tengah situasi ini, sejumlah produsen kimchi memangkas harga bahan utama mereka, seperti kubis Cina dan lobak,
Itu menaikkan harga. Bulan lalu, Lotte Hotels & Resorts menaikkan harga kimchi kubis dan produk lain yang dijual daring sebesar 11%. Perusahaan itu menjelaskan bahwa "harga bahan baku seperti kubis Cina telah meroket."