Suatu hari nanti tidak akan ada lagi pohon apel di Semenanjung Korea... Buah apa yang akan kita makan di masa depan? - Laporan Korea

Pohon zaitun, tanaman khas daerah beriklim Mediterania, mulai berbuah di Pulau Jeju di barat daya Semenanjung Korea. Dan tidak dalam kehangatan rumah kaca, tetapi dalam kondisi alamiah. Saat ini
Meskipun hanya ada beberapa lusin rumah tangga, jumlah petani yang menanam pohon zaitun secara bertahap meningkat, dan hari itu semakin dekat ketika orang-orang di Korea dapat mengambil foto kenang-kenangan di kebun zaitun.
Menurut Badan Meteorologi Korea, ada kemungkinan 60% bahwa musim panas tahun ini akan lebih panas daripada tahun lalu. 8 dari bulan April sampai November
Diperkirakan suhu rata-rata bulanan akan melebihi 10 derajat selama beberapa bulan ke depan, dengan panas ekstrem seperti tahun lalu, dengan suhu maksimum mendekati 40 derajat. Badan Pembangunan Pedesaan memperkirakan bahwa kenaikan suhu dan panas yang berkepanjangan akan menyebabkan bencana pada tahun 2050-an
Ada prediksi suram bahwa apel hanya akan dapat tumbuh di daerah pegunungan tinggi di Provinsi Kangwon. Sebelum Tahun Baru Imlek tahun lalu, harga satu buah apel adalah 10.000 won (sekitar 1.008 yen), dan harga satu buah pir adalah
Negara ini telah dilanda "inflasi buah" yang mengakibatkan harga melonjak hingga 12.000 won (US$12,99), namun kemungkinan lonjakan harga buah-buahan umum seperti apel dan pir akan menjadi hal yang lumrah.
adalah. Hal yang sama berlaku untuk sayuran seperti kubis Cina dan lobak. Jadi apa yang harus kita makan di masa depan? Di Lembaga Penelitian Pertanian Pemanasan Global di bawah Badan Pembangunan Pedesaan,
Kami sedang meneliti dan melakukan uji coba budidaya buah-buahan dan sayuran alternatif yang dapat ditanam di Semenanjung Korea. Sepuluh varietas buah dan sayuran subtropis akan dipilih dan dukungan intensif akan diberikan untuk memfasilitasi budidayanya di Korea.
Tujuannya adalah untuk mendiversifikasi pasokan pangan dan menanggapi krisis pangan. Dalam kasus buah-buahan, varietas seperti mangga, markisa, pisang, pepaya, dan zaitun dibudidayakan dan dievaluasi kemampuan adaptasinya terhadap iklim dan budidaya.
Kami melakukan pengujian dan penelitian teknologi. Pada tahun 2014, sekitar 10.000 ton mangga diimpor, tetapi impor diperkirakan akan meningkat menjadi sekitar 27.000 ton pada tahun 2023 dan menjadi sekitar 31.000 ton pada Oktober 2024.
Sangat populer di Korea sehingga 00 ton diimpor. Namun, karena kita tidak dapat bergantung sepenuhnya pada impor, lembaga penelitian mengambil inisiatif untuk memperluas budidaya mangga apel di dalam negeri.
. Seorang pejabat dari lembaga tersebut mengatakan, "Alasan mengapa mangga impor memiliki rasa yang berbeda dengan mangga dari Asia Tenggara adalah karena mangga tersebut direndam dalam air bersuhu 60 derajat atau dikukus sebelum diimpor untuk mencegah kerusakan akibat hama."
"Mangga apel yang ditanam di Korea tidak memerlukan proses seperti itu, dan rasanya pun berbeda. Jadi, jika mangga apel dikenal sebagai buah mewah dan buah hadiah, hal itu akan berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani."
. Faktanya, jumlah petani yang membudidayakan mangga terus meningkat. Menurut lembaga tersebut, luas areal perkebunan buah-buahan subtropis akan bertambah dari 117 hektare pada tahun 2018 menjadi 221 hektare pada tahun 2023, dan jumlah petani penggarapnya pun akan bertambah.
Jumlah rumah meningkat dari 426 menjadi 707 selama periode yang sama. Dari jumlah tersebut, petani terbanyak adalah petani mangga (319 rumah tangga), petani markisa (144 rumah tangga), petani pisang (136 rumah tangga), dan seterusnya.
Ada 67 rumah tangga petani yang membudidayakan tanaman ini. Sedangkan untuk sayuran subtropis, terdapat 260 rumah tangga petani yang membudidayakan pare, yang terkenal sebagai "rahasia umur panjang di Okinawa," dan mencakup sekitar 40% dari total (644 rumah tangga). Kari
Kunyit yang digunakan dalam pembuatan hidangan ini ditanam oleh 177 rumah tangga. Pengembangan varietas terus berlanjut di lembaga penelitian. Mangga apel seperti mangga Alphonso dan Pickering, memiliki kandungan gula tinggi dan dapat dibudidayakan dalam periode panen yang luas.
Berbagai varietas sedang ditanam secara eksperimental. Mereka juga mengembangkan teknik budidaya yang memungkinkan produksi stabil dengan lebih sedikit hama dan penyakit. Namun, ada rintangan yang mesti diatasi untuk segera meningkatkan jumlah petani secara signifikan.
Kebanyakan varietas masih memiliki keterbatasan, seperti hanya bisa ditanam di rumah kaca, sehingga perlu mengurangi biaya pemanasan, dll. Seorang pejabat dari lembaga itu mengatakan, "Jika suhu di Semenanjung Korea terus meningkat, tanaman pangan yang ada akan hancur.
"Saat ini kami tengah mengembangkan varietas dan teknologi baru sebagai persiapan menghadapi masa depan ketika lahan budidaya mentimun semakin menipis," ujarnya, seraya menambahkan, "Ketika suhu udara meningkat dan tiba saatnya mentimun dapat dibudidayakan di lingkungan alami dan bukan di rumah kaca, mentimun akan tersedia dengan harga yang lebih murah seperti apel dan pir.
"Orang-orang akan dapat mencicipi buah-buahan dan sayuran subtropis." Ia menambahkan bahwa "perubahan iklim adalah pedang bermata dua," dan bahwa "tentu saja ada rasa krisis, tetapi kami berupaya mengubahnya menjadi peluang positif."
"Itu adalah ide yang bagus untuk dilakukan," imbuhnya.