Kimchi Cina mendominasi meja makan Korea... Rekor impor 310.000 ton

Tahun lalu di Korea Selatan, harga kubis Cina melonjak karena gelombang panas, dan impor kimchi Cina mencapai rekor tertinggi. Pada tanggal 19, Newsis mengutip status impor kimchi terkini dari Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan.
Dari 367.158 ton kimchi yang diimpor tahun lalu, sebanyak 311.157 ton diimpor dari China. Jumlahnya 176,93 juta dolar.
Jumlah tersebut merupakan yang terbesar sejak tahun 2017, ketika Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan mengumumkan status impor kimchi. Sisa kimchinya
Diimpor dari Vietnam (44 ton) dan Amerika (1 ton). Impor dari Tiongkok meningkat dari tahun ke tahun. Volume impor kimchi Tiongkok pada tahun 2023 sebanyak 287.179 ton. 2 tahun yang lalu
Pada tahun 2022, impor sebanyak 263.502 ton. Secara khusus, impor kimchi dari Tiongkok telah kembali ke tingkat sebelum insiden ``kimchi telanjang''. Pada tahun 2021, seorang pria telanjang membuat acar kubis Cina di pabrik kimchi di Tiongkok.
Setelah foto Kimchi dipublikasikan, muncullah gerakan penolakan kimchi buatan China, seperti restoran yang menolak menyajikan kimchi buatan China.
Padahal, jumlah kimchi yang diimpor dari Tiongkok pada tahun 2017 sebanyak 275.630 ton, tahun 2018 sebanyak 291.225 ton, 20
Setelah mencatat tren peningkatan sebesar 306.617 ton pada tahun 2019, menurun menjadi 281.021 ton pada tahun 2020 dan 243.100 ton pada tahun 2021.
Namun, cuaca panas yang memecahkan rekor tahun lalu dan hujan deras menyebabkan harga kubis Cina meroket, sehingga menyebabkan kenaikan harga di pasar tradisional dan supermarket lokal.
Ketika harga sekantong kubis Cina yang didistribusikan di negara-negara seperti Tiongkok melonjak hingga lebih dari 20.000 won, impor kimchi Tiongkok yang lebih murah meningkat. Seorang pejabat di sebuah perusahaan makanan impor berkata, ``Kami tidak ingin bersaing dengan kimchi Cina dalam hal harga.''
``Jika kita tidak dapat menekan harga lagi tahun ini, impor kimchi Tiongkok kemungkinan akan semakin meningkat.''