``Tikus busuk di dapur, jamur di talenan''...Mantan karyawan yang mengungkap toko bento populer = Korea Selatan

Seorang mantan karyawan mengungkapkan bahwa kondisi sanitasi di toko bento populer di distrik Gangnam Seoul, yang menjual sekitar 900 kotak bento sehari, sangat buruk.
Dalam ``Case Unit Chief'' JTBC yang ditayangkan pada tanggal 25, ceritanya tentang seorang pria yang bekerja di toko pengiriman bento di Gangnam-ku, Seoul.
Kisah mantan karyawan A diperkenalkan. Tuan A melamar setelah melihat iklan pekerjaan di restoran ini, yang dipuji karena harganya kurang dari 10.000 won (sekitar 1.000 yen) dan rasanya yang enak. Toko ini dekat
Dia mengatakan dia menerima banyak pesanan kelompok dari rumah sakit dan perusahaan. Pak A berkata, ``Pada hari pertama saya bekerja, saya bertugas membantu di dapur dan mencuci piring, tetapi saya menemukan talenan yang berjamur dan bernoda.''
Itu disimpan di dekat selokan air." Dia juga mengatakan, ``Ada makanan di kapal yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa lebih dari sebulan, dan minyak goreng bekas digunakan untuk menggoreng makanan tersebut.''
Selanjutnya Pak A mengatakan, ``Saya mencuci piring dengan campuran deterjen dan Lux (deterjen natrium hipoklorit). Saat saya bekerja, saya merasa bersalah, tetapi saya tidak bisa menahannya.''
Saya bekerja dengan sabar, berpikir bahwa jika saya berhenti di tengah karier, saya tidak akan dibayar." Restoran menyajikan kotak bento untuk makan siang, tetapi Tuan A tidak bisa memakannya sama sekali, jadi dia keluar dan membeli beberapa norimaki dan memakannya.
Dikatakan demikian Sementara itu, sebuah kejadian mengejutkan terjadi. Pak A mencium bau yang tidak sedap, maka ia pergi memeriksanya dan menemukan seekor tikus busuk seukuran tangan orang dewasa di sudut dapur. Selain itu, saya sedang bekerja
Ia mengaku sudah dua kali melihat tikus hidup dalam lima hari. Pada akhirnya Pak A tidak dapat terus bekerja dan keluar dari toko. Mengenai alasan pemberian informasi tersebut, Pak A berkata, ``Seorang pelanggan tetap toko tersebut sedang sakit di sekitar sini.''
“Saya tahu ini rumah sakit, tapi saya khawatir staf medis dan pasien akan memakannya,” katanya, sambil menambahkan, “Saya pikir itu adalah tindakan gila untuk memberi makan orang lain ketika saya sendiri tidak bisa memakannya.”
Saya melakukannya,” jelasnya. Mengenai hal ini, pihak restoran mengatakan kepada program tersebut, ``Kami akui bahwa bangunannya sudah tua dan dapurnya kecil, jadi kami lalai dalam beberapa aspek manajemen,'' namun menambahkan, ``Kami secara rutin melakukan pencegahan epidemi dan pembersihan melalui kontraktor.
Saya bekerja keras. Sejauh ini tidak ada masalah dengan karantina sanitasi." ``Meskipun tidak dapat dihindari bahwa makanan menjadi kotor sampai batas tertentu saat dimasak, tidak dapat dihindari bahwa makanan akan menjadi kotor sampai batas tertentu saat memasak, namun penting untuk menghindari hanya membersihkan bagian-bagian tersebut dengan niat jahat.''
``Saya pikir dia menyampaikan hal ini dengan jelas,'' bantahnya.