Bisnis makan siang sekolah Pulmuone berkembang pesat berkat peningkatan efisiensi operasional dan pengembangan aplikasi = Korea Selatan

Pulmuone Food and Culture, yang merupakan anggota dari raksasa makanan Pulmuone, berjalan dengan baik, dengan penjualan pesanan makan siang sekolah tumbuh rata-rata tahunan sebesar 26,8% dari tahun 2021 hingga 2023.
Bisnis makan siang sekolah yang dialihdayakan menyumbang sekitar 50% dari penjualan perusahaan. Saat ini, terdapat total 414 perusahaan yang menjalankan bisnis makan siang sekolah yang dialihdayakan atau kafetaria yang menyediakan makanan sekolah yang dialihdayakan. Perusahaan besar/militer
Di bidang layanan makanan militer, perusahaan menerima pesanan baru senilai lebih dari 32 miliar won (sekitar 3.671.050.000 yen) pada periode Januari-Maret tahun ini. Tidak hanya untuk perkantoran, institusi publik, militer, dan rumah sakit, tetapi juga untuk pasar fasilitas lansia dan anak.
juga berkembang. Alasan tumbuhnya bisnis katering pesanan adalah karena perusahaan secara aktif mengembangkan pasar dengan mengembangkan menu yang sesuai dengan karakteristik pelanggan dan merencanakan ruang yang canggih. Perusahaan ini berspesialisasi dalam katering yang dipesan.
Dengan mengembangkan bahan-bahan segar dan menstandardisasi ruang memasak, kami menjamin rasa dan kualitas sekaligus meningkatkan efisiensi operasional. Selain itu, melalui layanan seluler ``Wonderful,'' tersedia menu yang disesuaikan dengan selera individu.
-Selain pengembangan, ini juga memungkinkan pemesanan dan pembayaran online. Selain membangun sistem manajemen penghitungan makanan berbasis data, kami telah membuat aplikasi khusus karyawan yang memungkinkan karyawan mengelola pekerjaan mereka di lokasi.
Manajemen terpusat dengan “HAL”. Hal ini memudahkan penanganan tugas-tugas seperti memesan bahan, memeriksa kondisi di lokasi, dan memberikan umpan balik kepada pelanggan.