Inflasi kopi menyusul kakao...Harga biji kopi mencapai rekor tertinggi

Akibat cuaca tidak normal yang melanda dunia, harga biji kopi mencapai titik tertinggi sepanjang masa. Mirip dengan kakao, kekeringan dan panas terik yang disebabkan oleh perubahan iklim telah mengurangi hasil panen, sehingga meningkatkan kekhawatiran akan kekurangan pasokan.
Itu karena suatu alasan. Menurut Financial Times (FT) pada tanggal 3 (waktu setempat), harga berjangka biji kopi instan kopi Robusta di London International Futures Exchange adalah 3,8 pada hari yang sama.
% menjadi lebih dari $3.800 per ton. Harga biji kopi telah meningkat lebih dari 68% dalam 12 bulan terakhir. Kenaikan harga ini disebabkan gagal panen biji kopi akibat serangkaian kondisi cuaca yang tidak normal.
Ini karena hal itu sedang terjadi. Akibat fenomena El Niño yang terjadi di Asia Tenggara, cuaca di luar musim seperti suhu tinggi dan kekeringan terus berlanjut. Kolombia merupakan daerah produksi utama akibat pengaruh El Niño.
Wilayah Antioquia dan Huila mengalami kekeringan parah. Sementara itu, permintaan terhadap kopi terus meningkat. negara-negara Asia termasuk Tiongkok
Permintaan biji kopi yang semakin meningkat karena bertambahnya kelas menengah sehingga memicu kenaikan harga. Menurut Asosiasi Ekspor Kopi Brazil (CECAFE), ekspor kopi Brazil ke Tiongkok pada bulan Januari dan Februari lebih tinggi dibandingkan sebelumnya.
Jumlah ini meningkat 2,6 kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Angka ini lebih tinggi dibandingkan Amerika (peningkatan 37%) dan Jepang (peningkatan 87%). Harga produk pertanian meroket tahun ini. Harga kakao lebih dari $10.000 per ton.
Harganya naik lebih dari dua kali lipat dalam dua bulan. Harga minyak zaitun mencapai titik tertinggi sepanjang masa pada akhir Januari, menurut data Bloomberg.