弁当に生産者の実名を記載、コンビニのCUが「生産者実名制」を開始=韓国
Toko serba ada CU memulai ``sistem nama asli produsen'' untuk mencantumkan nama asli produsen di kotak makan siang = Korea Selatan
BGF Retail, yang mengoperasikan toko serba ada ``CU'', telah memulai ``sistem nama asli produsen'' di mana nama orang yang bertanggung jawab memproduksi produk tersebut ditulis pada kemasan makanan siap saji seperti kotak bento dan norimaki.
diumumkan. Selama ini, untuk produk olahan seperti ramen dan manisan, nama asli penanggung jawab produksi dapat dilihat pada bagian belakang atau bawah produk. Namun, untuk makanan siap saji, itu adalah buah dari manajer produksi
Nama tersebut tidak dimasukkan dan tidak dapat dikonfirmasi. BGF Retail menjual makanan siap saji, yang permintaannya tinggi karena apa yang disebut "inflasi makan siang", sebuah fenomena di mana harga makan siang meningkat karena kenaikan harga baru-baru ini.
Sistem ini diluncurkan dalam rangka meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan serta memungkinkan pelanggan mengonsumsi makanan dengan tenang melalui keterbukaan informasi yang transparan.
Di bawah sistem ini, nama-nama orang yang bertanggung jawab atas manufaktur, kendali mutu, dan pengiriman dicantumkan.
Mereka adalah karyawan yang membawahi perusahaan di sembilan bidang berbeda. Dengan mencantumkan nama Anda, Anda juga dapat meningkatkan rasa tanggung jawab Anda sebagai produsen.
Nama penanggung jawab tertera pada label barcode yang relatif terlihat oleh konsumen.
Itu ditempatkan di dekat bel. BGF Retail juga menyesuaikan peralatan terkait di pabriknya sendiri untuk pelabelan ini. Perusahaan memulai ``sistem nama asli produsen'' pada tanggal 19. Mulailah dengan kotak bento, 1 hingga 6
Rencananya adalah untuk memperluas penerapannya ke semua makanan siap saji seperti norimaki dan sandwich selama tahun fiskal berjalan.
2024/02/20 09:24 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101