Seorang pejabat perusahaan mengatakan, ``CJ Liaocheng Biotech tidak hanya mampu memproduksi asam nukleat yang merupakan bahan baku bumbu, tetapi juga bahan untuk delapan jenis asam amino, sehingga kami dapat merespons kondisi pasar.
Kami akan menyesuaikan status operasinya." Alasan di balik keputusan ini adalah kemerosotan pasar lisin yang dimulai tahun lalu diperkirakan akan berlanjut hingga tahun ini. Tiongkok memiliki konsumsi daging babi dan lisin tertinggi di dunia
adalah eksportir utama negara ini, namun permintaannya anjlok tahun lalu karena stagnasi ekonomi lokal. Selain itu, dumping yang dilakukan oleh produsen lisin Tiongkok juga terungkap sehingga menyebabkan harga semakin turun.
Faktanya, dalam kasus Daesang, sebuah perusahaan makanan besar yang memproduksi lisin, biayanya akan mencapai 2.453 won (sekitar 272 yen) per kilogram pada tahun 2022.
Harga lisin turun menjadi 2.007 won (sekitar 222 yen) pada akhir September tahun lalu. Seorang pejabat industri mengatakan, ``Butiran dapat dikatakan sebagai bentuk dasar lisin, dan kurang menguntungkan dibandingkan bentuk cair atau bubuk.
Eropa, dimana bisnis lisin telah pulih baru-baru ini, sebagian besar mengimpor lisin cair. “CJ CheilJedang kemungkinan akan menyesuaikan produksinya untuk fokus pada bahan baku bernilai tambah tinggi di masa depan.”
2024/02/01 08:56 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101