Lotte Mart membuka toko kelontong di Indonesia, yang mengkhususkan diri pada makanan siap saji = Korea Selatan

Supermarket besar Lotte Mart mengumumkan pada tanggal 25 bahwa mereka telah membuka toko kelontong di Indonesia. Toko Gandaria yang ada direnovasi selama tiga bulan.
Ru. Ini adalah toko khusus kelontong pertama di Lotte Mart di Indonesia, dan bagian makanan telah diperluas lebih dari 20% hingga 80%, menjadikannya toko khusus.
Inti dari toko Gandaria yang baru adalah bagian makanan siap saji (RTE), ``Yorihada Kitchen.'' Lantai penjualan terdiri dari dapur terbuka dan ruang makan untuk kurang lebih 120 orang.
. Menanggapi meningkatnya permintaan makanan Korea di kalangan pelanggan berpenghasilan menengah dan tinggi dengan daya beli tinggi dan generasi MZ (Milenial dan Generasi Z, lahir antara tahun 1980an dan 2000an). Makanan ringan seperti tteokbokki
Ini menjual segalanya mulai dari makanan hingga bulgogi. Untuk menyediakan RTE berkualitas tinggi, anak perusahaan Lotte Mart di Indonesia akan mengikuti contoh Pusat Inovasi Pangan Lotte Mart di Korea, dan akan membuka kantor pada Oktober 2022.
Sejak Februari, perusahaan telah menjalankan laboratorium inovasi yang terdiri dari para koki dari industri hotel dan restoran. Kami mengundang chef kami ke kantor pusat Lotte Mart Korea untuk mengajari mereka resep, dan pada saat yang sama,
Chef dari Indonesia berkunjung ke Indonesia dan memberikan konsultasi dan edukasi. Selain itu, toko ini terdiri dari bagian makanan segar, bagian makanan olahan, dan bagian non-makanan.