Jangan buat rebusan kecap dengan ini...285 kali lebih banyak bakteri pada telur puyuh kupas = Korea Selatan

Ditemukan bahwa jumlah bakteri dalam telur puyuh yang didistribusikan di pasar melebihi nilai standar sebanyak 285 kali lipat, dan Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan mengeluarkan perintah untuk menghentikan penjualan dan menarik kembali telur tersebut.
Pada tanggal 30, Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan mengumumkan bahwa perusahaan pertanian Choin Maeng-dong, yang berlokasi di Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do,
Langkah-langkah ini diambil terhadap ``telur puyuh yang dapat dimakan dengan aman'' yang dihasilkan oleh cabang tersebut. Produk tersebut diproduksi pada 30 Oktober, dan distribusi serta tanggal kedaluwarsanya adalah 27 Januari tahun depan.
Itu dia. Produk ini dijual oleh S&Food dengan merek Sencheum, dan tanda sertifikasi Standar Sertifikasi Manajemen Keamanan Pangan (HACCP) ditempel di bagian depan kemasan. Tanda sertifikasi
Untuk mencegah zat berbahaya tercampur atau mengkontaminasi produk pangan dan peternakan dalam seluruh proses pengelolaan bahan baku, pembuatan, pengolahan, pemasakan, dan distribusi produk pangan dan peternakan, kami menerapkan unsur sanitasi dalam setiap prosesnya.
Ini adalah sistem manajemen yang mengkonfirmasi dan mengevaluasi. Namun, sebagai hasil dari Asosiasi Koperasi Industri Kedelai Korea yang secara acak memilih lima produk yang relevan dan melakukan uji kultur bakteri, nilai standar maksimum yang diperbolehkan (50.000 CFU/g atau kurang) ditentukan menjadi 130~2
Bakteri terdeteksi sebesar 6,5 juta hingga 14,25 juta CFU/g, peningkatan 85 kali lipat. Telur puyuh kupas terutama digunakan sebagai lauk dalam semur kecap, jadi sebaiknya dituang sebelum disajikan.
Dibutuhkan kemauan. Menanggapi hal ini, Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan menyatakan, ``Konsumen yang telah membeli produk harus mengembalikannya ke tempat pembelian,'' dan ``Penjual yang menyimpan produk harus berhenti menjualnya dan mengembalikannya ke tempat pembelian. agen penagihan."
Saya menginginkannya, ”katanya.